石家庄市区各类市场严禁宰杀活鸡|亚博客户端官方下载

发布时间:2021-02-21    来源:亚博手机版 nbsp;   浏览:58130次
本文摘要:今起,省会生鸡定点屠宰管理工作全面启动。

今起,省会生鸡定点屠宰管理工作全面启动。今后,具有特制的检验检疫标志的生鸡产品将相继转入省会市场,市区内各类市场将不准屠宰活鸡。

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省会市区的生鸡定点管理将从1月15日起开始运行,2月5日起月实行,有条件的县(市)可实时实行或逐步实行,但最晚在今年11月1日前,各县(市)区的生鸡定点屠宰管理工作将全面进行。今后,省会市区各类市场不准屠宰活鸡。

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生鸡定点屠宰厂出厂的生鸡产品,必需要有“两标一证”,即市畜禽定点屠宰管理部门监制的肉品检验合格标志和动物公共卫生监督机构开具的检疫合格证明、检疫标志。专门从事生鸡产品销售的单位和个人,以及宾馆、饭店、集体伙食等用于单位,必需销售、用于定点屠宰的生鸡产品。外埠转入市区销售生鸡产品的屠宰厂,除不具备当地定点屠宰资格外,还要超过规模化、机械化、冷链屠宰加工运输条件。

销售生鸡产品前要在市商务、畜牧兽医、民宗部门备案注册,并获取涉及的资格、资质证明和随肉品同行的检疫检验证明。


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